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Plauderecke

Beitrag enthält Werbung Heute habe ich wieder ein Rezept für euch: gebackener Galgant-Thymian Fetakäse. Gebackenen Feta kennen ja bestimmt viele, auch Thymian ist da keine so ungewöhnliche Zutat. Würzig-exotisch wird es aber, wenn man statt Pfeffer mit der Ingwer-Schwester Galgant würzt! Galgant gehört zu Familie der Ingwergewächse und wird ähnlich wie Ingwer als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Nicht nur wirkt er antibakteriell und entzündungshemmend, was ihn in seiner Heimat gerade bei Magen-Darm-Beschwerden oft zum Einsatz bringt, es wurden sogar tumorhemmende Eigenschaften festgestellt. Ich habe Galgant freundlicherweise von Lebensbaum zum testen bekommen und

Wir haben Pfingsten und lange Wochenende bieten sich an, zusammen mit den Liebsten lange und ausführlich zu frühstücken, gerade wenn der Sonntag so verregnet startet wie bei uns. Für viele gehören Frühstückseier zu einem guten Frühstück dazu. Aber gekochte Eier sind mir auf Dauer zu langweilig. Geht es euch auch so? Dann probiert doch einmal dieses tolle Rezept, zu dem ich bei Herzelieb inspiriert wurde: Eiermuffins mit Speck. Was ihr für Eiermuffins braucht: Eier Frühstücksspeck in Scheiben ein Muffinblech Mit den Speckscheiben legt ihr die Muffinformen aus. Eine Scheibe benötigt

Da ist sie endlich wieder, die Erdbeerzeit. Wenn der Frühling kommt und die Sonne lacht, dann werden wieder Erdbeerkuchen gebacken, Erdbeeren mit Eis und Sahne genascht oder die süßen Früchte kommen direkt so in den Mund. Am besten auch direkt frisch gepflückt vom Feld. Aber halt, Früchte? Falsch! Die Erdbeere ist nämlich eigentlich keine Früchte, sondern sie gehört zu den Sammelnussfrüchten, Erdbeeren sind also nur Scheinfrüchte. Die Erdbeere – keine Frucht, nur Scheinfrrucht Die  eigentlichen Früchte der Erdbeere  sind also nicht die roten Dinger, sondern die kleinen Kerne (Nüsse) auf

Beitrag enthält Werbung Es geht doch einfach nichts über selbstgebackenes Brot mit einem tollen Aufstrich! Dieses Mal sollte es ein Erdbeer-Avocado Aufstrich sein. Brot selber zu backen ist meistens sogar ohne Backautomat ganz einfach, aber leider etwas zeitaufwendig. Das lange Warten bis der Teig schön gegangen ist, hält mich leider öfter davon ab, Brot zu backen. Letztes Wochenende hatte ich aber endlich wieder Zeit und Muße. Die Woche davor war ich krank und habe so gut wie nichts gemacht, aber gleich wo es mir besser ging, habe ich ein Thymian-Vollkornbrot

Frohe Ostern

Ich wünsche allen Lesern da draußen Frohe Ostern! Ich hoffe, bei euch wird es auch so gemütlich werden wie bei uns. Unsere Schwiegereltern sind da, und nachdem wir gestern schon den ganzen Tag durch Stuttgart gelaufen sind, wird heute wohl ein ausgedehnter Spaziergang durch die Weinberge bevorstehen.  Zumindest jetzt gerade ist von Regen weit und breit nichts zu sehen. Außerdem ist die Luft so frisch und die Vögelchen singen schon laut, da zieht es einen unweigerlich nach draußen! Ja, und sollte es doch regnen, werden wir einfach ins Mercedes-Museum fahren

Bärlauch – Frisch aus dem Wald Momentan ist ja, wie sicherlich alle wissen, Bärlauchzeit. Und auch ich liebe diese grünen, nach Knoblauch riechenden Blätter!Also wieder einmal nix wie ab in den Wald und Blätter gepflückt. Der wächst nämlich gar nicht weit weg von mir, da wo ich sowieso so gerne hingehe zum fotografieren. So viel Bärlauch! Das ist einfach unglaublich! Es ist schon etwas anderes, den Bärlauch selber zu pflücken und ihn nicht beim Edeka zu kaufen. Es duftet überall nach Bärlauch und alles ist grün. Zwischendrin wachsen die schönsten

Hallo zusammen und herzlich willkommen zum zweiten teil meiner Reihe Kreativdesigns für den Blog. Im heutigen Teil möchte ich euch darüber berichten, wo und wie ihr günstig bis kostenlos an tolle Fonts (Schriftarten) und Grafikelemente kommt. Über Stockfotos habe ich euch ja bereits berichtet. Falls ihr den ersten Teil über Stockfotos verpasst habt, dann könnt ihr ihn hier nachlesen: KLICK! Eines vorweg: Ebenso wie für Fotos gilt auch für Fonts und Grafikelemente, dass ihr euch unbedingt die Lizenzen ansehen solltet bevor ihr sie verwendet. Das gilt ganz besonders, wenn ihr

Stuttgart, Stadt der Autobauer! Hier wurde das erste Auto praktisch erfunden. Hier werden die beliebtesten Oberklassewagen Deutschlands gebaut. Hier werden Formel1 Weltmeister gemacht! Und doch, in der Stadt gibt es zu viele Autos für zu wenige Straßen. Und zu viele Baustellen! Aber zurück zu den Autos. Hier werden ja die tollsten Dinge entwickelt. Autonomes Fahren, das ist das Ziel. Auf dem Weg dahin haben wir schon Spurhalteassistenten, automatische Abstandshalter, eigenständiges Parken. Alles Dinge, die uns Autofahren das Leben erleichtern sollen. Ob man alles braucht? Nun ja, schaden kann es nicht,

Hallo zusammen! Heute möchte kommt der Auftakt zu einer kleinen Reihe: Kreativdesigns für den Blog. Die meisten Blogger investieren viele Stunden um Fotos zu schießen und diese zu bearbeiten. Aber manchmal schreibt man auch über Themen, wo man entweder keine passenden Bilder zu hat oder wo man auf Fotos verzichten will. Doch: Ein Beitrag ohne Titelbild? Das geht natürlich nicht. Selbst lange Beiträge ohne Bilder sind oft anstrengender zu lesen als wenn sie ab und an von hübschen Fotos unterbrochen werde (so empfinde ich es jedenfalls). Vielleicht möchte man sein

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